Диета Борменталя- раскрываем секреты методики
За 14 лет своего существования диета Борменталя помогла миллионам людей стать счастливыми, сбросив лишний вес, она основана на подсчете калорий, это единственное ограничение для худеющего. Эта методика позволяет худеть без стресса для организма и лишения его питательных веществ. Важной составляющей метода являются психологические тренинги, мотивирующие человека худеть.
Психокоррекция фигуры– основа методики
Если для вас поход в спортзал и физические тренировки представляют собой непосильный труд, монодиеты не подходят вам из-за надоедания одного и того же продукта в рационе, а так называемые «голодные» диеты не для вашей силы воли, идеальное решение для вас– диета доктора Борменталя. Помимо подсчета калорий, диета Борменталя предполагает осознание худеющим причин своего переедания.
По мнению авторов методики, основная причина ожирения– это поглощение пищи не для удовлетворения потребностей организма в питательных веществах, а для улучшения настроения, блокировки стрессов, переживаний и страхов. Метод похудения имеет два психологических этапа, которые человек должен пройти:
- Осознать причины своего переедания.
- Соблюдать дальнейшие инструкции, выработав у себя правила пищевого поведения. Другими словами, худеющий должен понять- мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть.
Тренинги для эффективного похудения по Борменталю
Клиники Борменталя, практикующие этот метод похудения, проводят тренинги для желающих расстаться с лишними килограммами. Эти занятия помогают человеку определить для самого себя и решить психологические проблемы, заставляющие его переедать. На тренингах используются методы НЛП, медитация и дыхательные упражнения. Отзывы людей, прошедших тренинги, свидетельствуют о более высокой эффективности похудения под руководством специалиста и индивидуально разработанным схемам, нежели в домашних условиях самостоятельно.
Ведем дневник похудения
Одна психология не сделает вашу фигуру стройной, изменив свое отношение к еде можно перейти к изменениям в рационе. Основа диеты лежит в подсчете потребляемых за день калорий, их норма 1000-1200 в сутки. Если у вас малоподвижный образ жизни, ваша максимальная суточная норма– 1000 килокалорий, если вы активно двигаетесь, имеете физические нагрузки в течение дня, ваша норм– верхний показатель.
Эта диета для похудения разрешает кушать абсолютно все продукты, но в пределах допустимой калорийности. То есть перед тем как начать трапезу, определите пищевую калорийность, чтобы исключить превышение нормы. Записывайте всю съеденную вами пищу в ваш дневник похудения. Так вам будет проще ориентироваться в уже потребленных калориях и высчитать остаток на день. Дневник поможет вам поэтапно составить меню на неделю: включите в ежедневный рацион фрукты и овощи, белковую пищу. А вот употребление продуктов с высоким содержанием углеводов нужно уменьшить. Это касается и жирного и жареного. Худеющий, благодаря дневнику, сможет самостоятельно определить для себя свой идеальный рацион, исключив высококалорийные блюда. Также записывая калорийность уже приготовленных в домашних условиях ранее блюд, вам не придется снова заниматься расчетом, когда вы приготовите его снова.
Помощники худеющих по этой методике
Диета Борменталя быстро становится стилем жизни, к подсчету калорийности худеющие быстро привыкают, о чем свидетельствуют отзывы. Для того чтобы худеть по этой методике, приготовьте кухонные весы и таблицу калорийности продуктов. Это 2 ваших спутника на весь период похудения. Вы должны взвешивать всю вашу пищу, определять по таблице количество калорий в ней и записывать съеденное в ваш дневник. Ну и, конечно же, вам не обойтись без напольных весов, которые будут показывать вам ваши успехи, мотивируя на дальнейшую борьбу с лишним весом.
Меню диеты доктора Борменталя отличается от других диет, так как разрешает употреблять абсолютно любые продукты. Если вам захотелось съесть шоколад, вы можете себе позволить это. Только учтите, что 100 грамм темного шоколада – это 540 ккал. Значит, съев плитку, на остаток дня приходится не более 660 ккал. Так, худеющий сам откажется от высококалорийных продуктов, отдав предпочтение более легким блюдам, которые обеспечат организм силами на весь день. Пересматривая свой рацион, вы, скорее всего, пошагово исключите из него белый хлеб, картофель, макароны, колбасу, жирную сметану и масло, то есть самые высококалорийные продукты. Не забывайте, что при переедании вес вернется назад.
Ваш рацион, если ваш выбор — диета Борменталя на неделю должен быть разнообразным. Ежедневно употребляйте яйца, курицу, рыбу, творог с низким процентом жирности, все зеленые овощи и не забывайте об употреблении достаточного количества жидкости. Рекомендуется принимать пищу каждые 3-4 часа, по небольшим порциям до 200 грамм. Чтобы соблюдение диеты не стало обременительным, вы можете приготовить еду на день, разделить ее на порции и разложить по отдельным контейнерам, которые отправятся в холодильник.
Рецепты для вкусного похудения по методике Борменталя
Предложенные ниже рецепты демонстрируют, как можно питаться вкусно, готовя низкокалорийные блюда.
Овощное рагу с цуккини и перцем
Рецепт приготовления очень прост, вы можете готовить это рагу в мультиварке или на плите. Вам понадобится: 2 средних помидора, небольшая головка репчатого лука, цуккини– 500 грамм, 1 перец Болгарский, специи по вкусу, 2 ложки оливкового масла, 1 морковь.
- Для приготовления в мультиварке, все овощи нарежьте кубиками, в чашу мультиварки налейте масло, добавьте овощи, специи, и выберите режим «Рагу».
- Если вы готовите на плите, тушите рагу около 40 минут, до готовности овощей. Калорийность 100 грамм рагу с цуккини составляет 29 ккал.
Борщ низкокалорийный
- Для приготовления этого блюда своими руками приготовьте: 300 грамм куриных спинок, 2 картошки, 1 свекла, 1 морковь, лук репчатый, 250 грамм капусты свежей, 1 столовую ложку томатной пасты, зелень петрушки.
- Сварите бульон, затем поэтапно добавляйте в него картофель, капусту.
- Сделайте зажарку из свеклы, лука, моркови и томатной пасты.
- В конце приготовления добавьте зелень. Калорийность 100 гр. борща составляет 45 ккал.
Десерт ягодный для диеты Борменталь
- Вам понадобится: 100 грамм нежирного йогурта, ягоды смородины, ежевики или малины, 1 чайная ложка порошка какао, 150 грамм творога низкой жирности, 1 чайная ложка пищевого желатина.
- Взбейте блендером творог с йогуртом до однородной тающей массы, добавьте какао и желатин, еще раз взбейте.
- Ягоды отправьте в креманку, а сверху залейте их творожной массой.
- Поставьте в холодильник до застывания желатина, примерно на 2 часа. Калорийность этого десерта– 90 ккал в 100 г.
Диета доктора Борменталя рассчитана на длительный срок. Результаты могут появиться довольно быстро, но важно не только добиться желаемых цифр на весах, но и сохранить результат. Поэтому ваш рацион после похудения не должен сильно выходить за рамки калорийности диеты. Вы должны установить для себя норму потребления калорий, при которой ваш вес стоит на месте. Так вы сможете сохранить результаты ваших трудов надолго.